
Nacho Bar / Buffet Op Locatie
Een unieke ervaring bij jouw op locatie, de Nacho Bar!
Ben je op zoek naar een ontspannen en verrassende invulling voor je borrel, verjaardag of bedrijfsfeest? Met La Nachería kies je voor het ideale alternatief voor de standaard borrelhap. Ons complete nacho buffet brengt knapperige totopos samen met malse warme toppings, romige sauzen en frisse smaakmakers.
Helemaal op maat: Gasten stellen hun eigen nachobord samen met keus uit gekruid vlees, smaakvolle vega-opties, warme kaassaus en verse salsa’s.
Ongedwongen sfeer: Dé uitkomst voor gezelschappen die lekker willen borrelen en snacken zonder aan een vast diner vast te zitten.
Geen omkijken naar: Warm aan huis bezorgd door een cateraar uit jouw regio, inclusief handige warmhoudapparatuur, schalen en al het benodigde serveermateriaal.
Blauwe Maïschips (Totopos Azules):
Dé onmisbare tegenhangers voor alle warme kruiden en pit op je bord. Schep royaal op met onze dagverse guacamole van romige avocado, limoen en verse kruiden, en maak het af met een flinke lepel zijdezachte, verkoelende zure room voor de ultieme, rijke smaakbeleving.
Verrassend en feestelijk op het bord! Ambachtelijke chips van zeldzame blauwe maïs met een volle, licht nootachtige crunch.
Klassieke Gele Maïstortillachips
La Nachería | Nacho Bar Buffet Catering
De Basis
Toppings
Slow Cooked Carnitas
Tinga de Pollo
Urenlang zacht gegaard varkensvlees dat letterlijk uit elkaar valt op je bord. Gekonfijt met verse sinaasappel en milde specerijen voor een sappige, diepe smaak.
Pickled Red Onions
Ultiem comfort food: malse, geplukte kipfilet in een zachte saus van zoete tomaat en een rokerig vleugje chipotle. Smaakvol en geliefd bij iedereen
Chili Sin Carne (Vegan)
Een kleurrijke, goedgevulde groentestoof vol zoete maïs, zwarte bonen, paprika en plantaardig gehakt. Boordevol smaak en geliefd bij zowel vleeseters als vegans.
Pico De Gallo
Rode uienringen die zachtjes zijn gemarineerd in azijn, limoen en specerijen. Ze geven niet alleen een opvallende roze kleur aan de taco, maar zorgen vooral voor een friszure crunch die zware smaken perfect doorbreekt.
Salsa Verde & Salsa Roja
Een knapperige, frisse salsa van zoete blokjes tomaat, rode ui, verse koriander en limoensap. Geeft elke hap een heerlijke frisse bite.
Mango Habanero Salsa
twee onmisbare Mexicaanse favorieten voor op je nachobord. Kies voor de friszure, opwekkende Salsa Verde op basis van groene tomatillo’s en koriander, of ga voor de diepe, hartige Salsa Roja met zacht geroosterde rode tomaten en een subtiel rokerig accent
Kazen
Warme Cheddar Kaassaus
Heerlijk knapperige, goudgeel gebakken tortillachips met een snufje zeezout. Extra stevig, zodat ze royaal volgeschept kunnen worden zonder te breken.
Spicy Queso Dip
Dé ultieme nacho-droom. Een dampende, zijdezachte kaassaus die je royaal over je berg chips laat vloeien
Voor wie van wat extra pit houdt: dezelfde romige kaassaus, maar met een lekker pittige kick van fijngehakte groene pepers.
Guacamole en Zure Room
De ultieme smaakexplosie voor de liefhebber: tropisch zoete mango gecombineerd met een pittige chili-kick.
Vertel ons meer over je feest of bedrijfsborrel, kies je favoriete menu en wij nemen snel contact met je op voor een passend voorstel.


